A Bari, l'Oktoberfest offre un'atmosfera unica, combinando tradizioni locali con influenze tedesche. Le celebrazioni si svolgono in piazze all'aperto come Piazza del Ferrarese e presso locali come il Pub Oktoberfest, dove troverai tende da birra affollate di gente che sorseggia ottime lager e birre artigianali della Birreria Pugliese. I visitatori possono gustare piatti tipici come pretzel morbidi, bratwurst e orecchiette, un piatto di pasta pugliese preparato con sugo di pomodoro e ricotta, in una fusione di sapori di queste due culture.
La festa include musica folcloristica, balli e parate in costume. Gli abitanti indossano abiti tradizionali come lederhosen e dirndl, caratterizzati da colori vivaci e dettagli elaborati. Non ci sono grandi sfilate, ma l'atmosfera è calorosa e accogliente. La celebrazione è meno formale rispetto all'Oktoberfest di Monaco, ma offre un'autenticità che si sposa perfettamente con le bellezze storiche di Bari, come il Castello Svevo, che fa da sfondo a questi eventi.